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●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
●天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりの積層強化木ハンドル採用。
●右利き・左利き兼用。
●右利き・左利き兼用。
※食洗乾燥機不可
【材質】
刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)
口金:ステンレススチール
中子:本通し
柄:積層強化木
メーカー:貝印 株式会社
品番・型番:AB5445
サイズ:(約)全長224×刃幅26×柄の高さ14mm/刃渡り:120mm/板厚:1.8mm
重量:(約)72g